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2023年11月

想要俘获孩子的心?就靠这碗料满满的拌饭

来源:宁夏科协   作者:传播中心

要说懒人吃饭的天花板是什么!那一定是拌饭!一碗满满的菜和饭全都有了!而且通过拌饭的方式可以针对性让不爱吃饭的孩子多吃一些菜~

今天做了朝鲜族经常吃的甜辣鱿鱼拌饭,鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外,还含有大量的牛黄酸,可抑制血液中的胆固醇含量,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能。

好吃的鱿鱼再搭配上甜辣的口感,一口让你感受到这才是美食!如果孩子不太能吃辣的话,可以将辣酱换成不辣的酱,味道也是一样的好~如果不喜欢鱿鱼的口感,换成虾或者其他肉类也是非常不错的选择哦~

专门拯救不爱吃饭孩子的小拌饭,抓紧来试试吧!

材料:

米饭一碗,韩国甜辣酱一勺,鱿鱼150g,洋葱适量,食用油适量,生抽适量,料酒适量

步骤:

1,鱿鱼内面打花刀,切成片备用

2,锅热倒油,放洋葱丝,鱿鱼片和辣酱翻炒均匀至出香味

3,放入料酒,生抽,翻炒至鱿鱼丝打卷后盛到米饭中即可

来源: 营养师-蓝冰滢