条形码以“8”开头，就是转基因食品？
　　“到超市要看清，条形码以‘8’开头的是转基因食品……”近期，这条微博在网上广为流传。有网友表示：“转基因很深奥，咱不懂，有了这个办法就好区分了。”
　　目前，我国有5类（大豆、玉米、油菜、棉花、番茄）17种转基因生物。转基因食品是否安全暂无定论，但消费者拥有知情权和选择权却毫无疑问。那么利用条形码来辨别转基因食品的方法靠谱吗？ A．条形码辨转基因食品？
　　根据微博的说法，“……进口水果贴的是标签称作PLU码……如果是五位且以‘8’打头，则是转基因食品……”。、
　　目前，我国用的是国际上通用的13位GLN（Global Location Number）编码，并没有什么特别的含义，前7位是厂商识别代码，代表产品来自哪个国家、地区及企业；8到12位是位置参考代码，代表产品具体出产地址，最后一位是识别码，供零售商销售时使用。
　　也就是说，在国际通行的GLN系统中，根本就没有把产品是否是转基因这一信息归入系统信息中。
　　所以，在我们日常生活中，想利用“条形码是否以8开头”来区分是否转基因食品并不实用。
　　B．市面上有哪些转基因食品？
　　我国共批准发放7种转基因作物安全证书，分别是耐储存番茄、抗虫棉花、改变花色矮牵牛、抗病辣椒、抗病番木瓜、转植酸酶玉米和抗虫水稻。此外，进口用作加工原料的转基因作物有大豆、玉米、棉花、油菜和甜菜5种，其中转基因大豆数量最多。
　　中国农业大学食品工程与营养科学院院长罗云波介绍，目前中国市场上能买到的转基因食品主要有两种：一种是转基因食用油，也就是我们所说的大豆色拉油或是菜籽油；还有一种就是转基因木瓜。据了解，市场上销售的木瓜有很大一部分是转基因木瓜。
　　而目前，在我国取得转基因大米合法种植权的地区是湖北，其外观细长油亮，和东北米“长粒香”易混淆。
　　C.“隐性”转基因食品有哪些？
　　提及转基因，人们通常都盯着农产品原材料，特别是新鲜蔬菜水果，但不少由转基因农产品制成的“隐性”转基因产品也时有出现。
　　著名环境化学专家、食品安全专家董金狮表示，目前转基因食品在洋快餐中广泛使用，如番茄酱、玉米棒、薯条等。
　　比如说，美式快餐店里的薯条，用的大都是转基因的马铃薯；制作点心用的油脂，大部分都是转基因大豆油；制作汉堡和热狗用的面粉，也很可能是转基因小麦制成的面粉。


　　此外，你吃到的各种美味饼干和曲奇，很可能也一样用着转基因油脂、转基因面粉、转基因玉米粉等。目前含有转基因成分的食品已扩到饼干、咖啡、零食、方便面等几十个种类。
　　D.如何识别商品是否是转基因食品呢？
　　1.仔细看。虽然国家质检总局规定，“属于转基因食品或含法定转基因原料的”食品应当进行标注。但这些标注怕见人，小到只有1.8毫米高，而且躲在最不显眼处，但仔细查还是可以查到。不过，有些含有转基因产品配料的加工食品，根本就没有明确“告知”。
　　2.排除法。标注“绿色”、“有机”的都是非转基因产品。