（作者：程路 国家二级公共营养师，原创文章，转载请标明出自科普中国微信公众号）
　　女神节过完了，不过各路女神们，你们知道吗？吃饭也是一门学问，吃饭时的一些细节会对健康造成不小的影响，下面我们就来听听这几个关于吃饭的黄金法则吧！
　　人们吃饭时身体一般是处于放松状态，所以很容易含胸驼背。殊不知，这会使食道和胃部受压，影响消化。此外，在矮桌前吃饭、坐在沙发上以及蹲着吃饭，都会造成腹部受压，从而影响消化道的血液循环。久而久之，可能会引发胃病，影响心肺功能。 吃饭时正确的进餐姿势是：挺直腰背，让胃部不受任何压迫。
　　两餐之间的间隔时间太长或太短都会对人体造成影响。间隔时间太长会引起饥饿感，影响劳动和工作效率；间隔时间太短，消化器官得不到适当的休息，影响食欲和消化。一般混合食物在胃里停留的时间大约是 4~5小时。因此， 两餐间隔 4~5小时比较合适。

　　人在极度饥饿时食欲特别强，看到什么都想吃。其实，此刻胃肠消化功能已经受损，如果大吃大喝很容易造成食滞。尤其需要注意的是，当感觉特别饿的时候，尽量不要进食牛奶、豆浆、酸奶和白薯等食物，这些都可能引起消化问题。 特别饿时，应先少量吃一些半流食，如粥、面或米线，然后再慢慢恢复正常饮食。
　　俗话说 "食不言，寝不语 "。但我们又觉得吃饭时不说话显得特别沉闷。要知道，吃饭时说话会使咀嚼食物的次数减少、唾液分泌减少，从而影响消化功能。美国一项最新研究则指出，就餐时谈讨论复杂或令人扫兴的问题，会影响人的食欲和消化，因此，如果非常想聊点什么，那就 谈论一些简单愉快的话题吧。
　　深色蔬菜是指深绿色、红色、紫红色的蔬菜。研究发现， 深色蔬菜中的营养价值总体上比浅色蔬菜要高。中国营养学会推荐，每天应该吃一斤蔬菜，其中深色蔬菜应占到一半以上。举例来说，深紫色茄子与浅绿色茄子，紫色洋葱与白色洋葱，紫甘蓝与卷心菜，紫薯与红薯、白薯，前者的营养价值都显著高于后者。
　　根据年龄不同，可适当补充一些硬的食物，如坚果、水果、骨头等。这是因为较硬的食物要费劲去嚼，当咀嚼的次数增多或频率加快时，大脑的血流量明显增多，活化了大脑皮层， 起到防止大脑老化和预防老年痴呆症的作用。
　　现代研究认为，不良的情绪变化是癌症的“活化剂”。如果在不愉快的环境中就餐，必然会直接影响脾胃功能，使脾胃运化失调，日久就会导致气滞血淤，给癌症的发生创造条件。因此要想获得健康， 最好选择一个安静、愉快的就餐环境。
　　一日三餐是我们摄入营养的主渠道，这符合人体消化系统的生理特点。如果两餐之间多吃零食就会 影响正餐时摄入食物的数量。
　　其实，以上 8条建议不仅是对女士们，砖头们也同样适用哦 ~希望明年的 3· 8女神节时，各位女神们都貌美如花、健康常在、青春永驻！男士们也各个身体倍棒、神清气爽、神采奕奕哦 ~~