“伤风”是中医对感冒的另一种称呼，因其主要为感受风邪致病而得名。尤其在气候突变、寒暖失常、人体抵抗力低下时易发。根据对患者的症状、舌、脉等情况综合分析，中医将感冒分为四种类型：风寒感冒、风热感冒、暑湿感冒及体虚感冒，这四型感冒在夏季均可发生，以前三者最多，其病因、症状、治疗乃至饮食都有所不同。
　　得了热伤风远离酸、油、凉
　　夏天感冒以后，吃什么很重要，因为它决定着痊愈的速度。其中，不能吃的食物有三类：
　　第一，乌梅、山楂等酸的食品。热伤风患者由于食欲不佳，许多人喜欢食用山楂、乌梅等具有“开胃”作用的食物，其实不妥。因为这类食物往往性酸，具有收敛的作用，会在一定程度上影响治疗“热伤风”的药物或食物的发散作用，在热伤风的初期尤应注意。
　　第二，油炸食物以及富含动、植物油脂的食物。由于这类食物也会妨碍“解表”药物发挥疗效，服药期间应避免食用。
　　第三，冷饮。有人认为“热伤风”病人吃冷饮正好“对症”，其实这种想法犯了“望文生义”的毛病，过冷的食物具有“收敛”的作用，也会影响药物或食物的“解表”功效。
　　先辨型，后选药
　　暑湿型在夏天比较多见，其特点是消化道症状明显，如恶心、呕吐、食欲不振及腹泻，治疗首选藿香正气或葛根芩连汤。风寒外感型的患者则表现为怕冷比较明显，可以喝些姜汤，或选用感冒清热颗粒等发散风寒的药物，以发汗解表；风热外感型的患者除了鼻塞喷嚏外，主要有口干渴、咽喉肿痛、流色黄黏稠的鼻涕等症状，治疗应使用银翘散类，以辛凉解表、清热解毒。
　　热伤风食疗怎么吃
　　夏季感冒除了一般的感冒症状以外，还有口渴、心烦等内热现象，所以老百姓常称之为“热伤风”。饮食疗法对于辅助治疗热伤风具有重要的作用，但在选择食疗方法时也应该根据患者的不同症状。中医在临床上常将“热伤风”分为风热型、暑湿型和风寒型，那么针对这三种不同的热伤风该怎么吃呢？
　　风热型
　　典型症状：发热重，恶寒轻，咽干咽痛，甚至咽喉、扁桃体红肿疼痛，鼻塞或鼻流黄涕，口渴，痰黏色黄等。
　　推荐食疗方：
　　银花豆豉粥：金银花9克，淡豆豉9克，水煎去渣，加入粳米60克，白糖适量，煮粥食用。每日1—2次，具有清热解毒，疏散风热的作用，非常适合风热型热伤风患者服用。
　　银花薄荷饮：银花30克，薄荷10克，鲜芦根60克。先将银花、芦根加水500毫升，煮15分钟，后下薄荷煮沸3分钟，滤出加适量白糖，温服，日服3—4次。适用于风热型热伤风，发烧、咽干、口渴为主要表现者饮用。
　　风寒型
　　典型症状：恶寒重，发热轻，头痛、关节疼痛明显，鼻塞声重，鼻流清涕，口不渴，痰稀色白，咽喉疼痛不明显，或仅见咽痒。
　　推荐食疗方：
　　香菜葱白饮：香菜15克，葱白（带根）3段，将两者洗净，加水适量，煮沸后再煮5分钟即可。适用于热伤风中医辨证为风寒型的初期患者，因葱和香菜均具有发汗的功效，出汗较多者不宜食用。
　　豆腐豆豉葱白汤：豆腐250克切块，淡豆豉12克洗净，二者与15克葱白段一起放人沙锅，加水煮开，改用文火炖5分钟，趁热顿服。外能疏散风寒，内能清热解毒，非常适合外感风寒入里化热，以心烦、口干、咽喉疼痛为主要表现者食用。
　　暑湿型
　　典型症状：头晕、烦渴、呕吐或腹泻、不思饮食，伴有发热、恶寒、头痛或全身疼痛等。
　　推荐食疗方：
　　扁豆花藿香饮：扁豆花20克，藿香12克，银花10克，白糖适量。将扁豆花、藿香、银花洗净，加水适量煎煮，以白糖调味即可饮服。中医认为扁豆花具有很好的健脾化湿作用，藿香具有化湿、止呕、解暑的作用，二者与清热解毒、疏散风热的金银花合用，可起到很好的化湿解表效果。
　　藿香叶粥：鲜藿香叶20克，煎汤待用。先用粳米100克煮粥，加入煎好的藿香煮沸，即成藿香粥，每天服用2次。具有健脾、化湿、解表的作用。