王庆山

王庆山 

　　工作单位：宁夏海达生物科技开发有限公司

　　推荐单位：中卫市县委部、文明办、科协

　　王庆山，男，汉族，1966年8月生，中国民主建国会，食品工程专业，高级工程师。该同志1998年进入食品添加剂行业，2010年创立宁夏海达生物科技开发有限公司，率领团队先后与蒙牛、伊利、西安银桥、夏进乳业、金河乳业等企业合作，为其提供产品解决方案。先后研究开发酸性含乳饮料稳定剂、中性乳饮料稳定剂、物蛋白饮料稳定剂、老酸奶稳定剂、黑米青稞酸奶稳定剂。组织与食品工程有关的科学研究项目,申请亚临界提取设备、变温压差膨化设备两项实用新型专利已授权。植物蛋白饮料稳定剂，黑米青稞酸奶稳定剂，一种酸奶稳定剂及其制作方法三项发明专利三项已受理。