• 家常酸泡菜的制作 2015-11-24

    家常酸泡菜的制作   酸泡菜主要是利用乳酸发酵产生乳酸, 辅以低盐来保存蔬菜并增进其风味的腌菜, 它在我国的许多地区是非常广泛、大众化的蔬菜加工产品, 也是世界三大名酱腌菜之一。   酸泡菜含有丰富的维生... [详情]

  • 国家粮食局办公室紧急通知要求 2015-11-24

    国家粮食局办公室紧急通知要求   国家粮食局办公室紧急通知要求   加大检查执法力度 严防发生农民“卖粮难”问题   各省、自治区、直辖市粮食局,中国储备粮管理总公司、中粮集团有限公司、中国中纺集团公... [详情]

  • 确保农民不再“卖粮难” 2015-11-24

    确保农民不再“卖粮难”   我国粮食生产连续多年丰收,但消费增速却明显放缓,国内粮价总体下行压力较大。得益于国家及时启动收储等措施,积极引导稳定市场预期,目前国内粮食市场总体趋于平稳。为了提高种粮收... [详情]

  • 山楂脯的加工技术 2015-11-24

    山楂脯的加工技术   工艺流程如下 :   原料 →洗涤 →去蒂、核 →糖煮 →干燥 →成品。   操作要点 :   ①原料 :选用新鲜、饱满、果实硕大、肉质致密 ,无虫、无伤果 ,用清水漂洗干净。   ②去蒂、核 :... [详情]

  • 自制果蔬保鲜袋 2015-11-24

    自制果蔬保鲜袋   防氧化保鲜袋 用 0.08毫米厚的聚乙烯塑料薄膜,制成 50×75厘米的袋子,然后将 2个袋套在一起(内袋先用缝衣针扎上数 10个小孔),中间夹上 1~2层用化学物质 “去氧剂 ”浸渍并风干的卫生纸,... [详情]